Φάκελος  τι τρώμε

Φάκελος τι τρώμε


Μέσα από την επαναστατική έρευνα και τα μάτια του Eric Schlosser ζούμε στο παρασκήνιο των εστιατορίων με τους εξαντλημένους και χαμηλά αμειβόμενους έφηβους εργαζόμενους· στις εργοστασιακές φάρμες όπου καλλιεργούνται οι πατάτες με τον ίδιο σχεδόν τρόπο που τρέφονται τα μοσχαράκια, αλλά και στα σφαγεία που διευθύνονται από εταιρείες συσκευασίας κολοσσούς.

Η βιομηχανία fast food που "τρέφει και τρέφεται από τη νέα γενιά" έχει εισχωρήσει στη ζωή μας με τον πιο ύπουλο τρόπο μέσα από προκλητικές γεύσεις, με καταστροφικές συνέπειες για την υγεία μας, οδηγώντας στην εξαθλίωση μία ολόκληρη γενιά...
H oμότιτλη ταινία κυκλοφορεί στους κινηματογράφους από τη Rosebud.

Διαστάσεις21χ14
Ημερομηνία Κυκλοφορίας2006
ΣειράΥγεία και Διατροφή
Σελίδες413
ΣυγγραφέαςSchlosser, Eric
Συγγραφέας
Schlosser, Eric
Ο Eric Schlosser ερευνά τη βιομηχανία του γρήγορου φαγητού επί σειρά ετών. Τα άρθρα του εμφανίζονται στο "Rolling Stone" και στο "The New Yorker" και από το 1996 είναι ανταποκριτής της "Atlantic Monthly". Του έχει απονεμηθεί το βραβείο National Magazine Award για τα βιβλία του "Reefer madness" και "Marijuana and the law" και το βραβείο του Sidney Hillman Foundation για το δημοσιογραφικό του έργο.
ΜεταφραστήςΜπαρουξής, Γιώργος

Γράψτε μια αξιολόγηση

Παρακαλώ συνδεθείτε ή δημιουργήστε λογαριασμό για να αξιολογήσετε

Φάκελος τι τρώμε

  • Κατηγορία: Ψυχολογία Διατροφής
  • Εκδότης: Διόπτρα
  • ISBN: 960-364-321-1
  • ISBN: 978-960-364-321-0
  • Ημερομηνία Κυκλοφορίας: 2006
  • Συγγραφέας: Schlosser, Eric
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο | Παράδοση σε 1-4 ημέρες
  • Δωρεάν Μεταφορικά: Για αγορές προϊόντων συνολικής αξίας 40€ ευρώ και άνω
  • 17,32€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 16,34€